Description
Nous faisons un paquet sous vide de 4 tranches de 60g, soit 240g le paquet ce qui fait 16.25 euros le kg.
A partir du porc des combrailles, nourri sans ogm, nous assaisonnons la poitrine entière, puis nous la laissons sécher lentement avant de vous la proposer.
Vous pouvez à partir des tranches faire vos lardons naturels, ou mettre dans vos légumes ou soupes pour rehausser le goût.
