Le Jambon blanc x 4

8,90

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Description

4 tranches de 100g  mis en paquet sous vide de 400 g soit 22.25 euros le kg

Nous sélectionnons rigoureusement notre produit de base, nos jambons proviennent exclusivement des combrailles et sont nourris sans ogm.

Nous réalisons nous même notre jambon blanc sans l’utilisation du sel nitrité et de polyphosphate, nous utilisons du sel normal, des épices et de la betteraves pour donner une couleur légèrement rosée sinon le jambon serait gris.

Vous pouvez regarder la vidéo que nous avons faite pour mieux comprendre les étapes de fabrication artisanales en 96H de notre jambon.

 

 

Informations complémentaires

Prix/kg

22,25€

Poids

4x100g